Mag. Eva Kristandl: Rezepte

ÜBERBACKENE MARILLEN

Mag. Eva Kristandl

Published on: 04/01/2025

Marillen waschen, halbieren, entkernen und mit Minze, Zitronensaft und Orangenlikör (optional) vermischen.

Süßes

MARMORIERTER REISAUFLAUF MIT APFEL-BIRNEN-MUS

Mag. Eva Kristandl

Published on: 04/01/2025

(Pflanzen)Milch mit Vanillezucker, Zimt und Salz aufkochen, Reis zugeben und ca. 20 Minuten weichdünsten, dann den Reis vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

Süßes

MOHNNUDELN

Mag. Eva Kristandl

Published on: 03/01/2025

Erdäpfel schälen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken. Die Erdäpfel mit Grieß, 2 EL Butter, Ei, Zimtpulver, Kardamompulver, Salz und Dinkelmehl zu einem Teig verkneten.

Süßes

PREISELBEERMUFFINS

Published on: 03/01/2025

Haselnüsse fein hacken. Dinkelmehl, Backpulver, Zitronenschale, Preiselbeeren, Zucker, Kardamom und Haselnüsse in einer Schüssel vermischen.

Süßes

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